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黄曲霉
拉丁名称:Aspergillus flavus
用途:研究;产糖化酶及蛋白酶。
特性:菌落质地紧密;菌落初为淡柠檬黄色逐渐变成橄榄黄色,反面为浅古铜色;菌落表面平坦,边缘整齐;有少量无色透明渗出物。分生孢子头呈放射状;梗茎光滑;顶囊近球形,表面全面可育;产孢结构单层;分生孢子球形,壁光滑。中性蛋白酶活力高,无黄曲霉毒素。
来源历史:←第一轻工业部发酵工业科学研究所汾酒试点组分离
原始编号:后1.38
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:查氏琼脂(Czapek's Agar)
培养基成分:蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
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