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黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
用途:研究;生产;酒精生产糖化菌。
特性:菌落质地厚丝绒状,呈放射状条纹;边缘全缘;菌落绿黑色至褐黑色;反面淡黄色;有不明显的透明小液滴。分生孢子头球形;孢梗茎紧靠顶囊下部溢缩;顶囊球形,近球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形,壁光滑或粗糙。产糖化酶,果胶酶。
来源历史:←济南酒精厂
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
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