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黑曲霉拉丁名称:Aspergillus niger用途:研究;生产;以淀粉为原料发酵生产柠檬酸。特性:察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌落圆形、黑褐色、边缘白色纤毛状,5.0cm;分生孢子球形、黑色、粗糙、带刺状,3.45-4.60?m;化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产柠檬酸。经Aspergillus niger SICC 3.418诱变获得。来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.562)原始编号:224-7-241生物危害程度:四类培养温度:28-30℃需氧类型:好氧保存方法:真空冷冻干燥法提供形式:冻干物培养基名称:6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)培养基成分:6~7°Bé米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。请在论文的“材料和方法”或“致谢”部分标注菌种、细胞来源:菌种VIP。