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黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
原始编号:S27-5
用途:研究;教学;产糖化酶。
特性:察氏琼脂培养基30℃培养7天,菌落圆形、米黄色、边缘白色绒毛状,1.5-2 cm。分生孢子球形,光滑,3.85-5.16?m。化能异养,嗜温,趋酸,好氧。
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院银山实验工厂 (3.631)
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:查氏琼脂(Czapek's Agar)
培养基成分:蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
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