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Bacillus halotolerans
原始编号:A5
用途:研究;酿造白酒。产糖化酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、植酸酶、单宁酶、木聚糖酶。
分离基物:扳倒井窖泥
特性:G+,菌体杆状,单个排列,不运动。菌落2-3mm,白色,表面不光滑,不透明,有褶皱,边缘不整齐,形状不规则。
来源历史:←山东食品发酵工业研究设计院
生物危害程度:四类
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
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