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蜡样芽胞杆菌
拉丁名称:Bacillus cereus
用途:研究
特性:杆状,G+,形成卵圆形端生芽胞,好氧。可耐1%-5%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、甘油产酸;棉籽糖、阿拉伯糖、半乳糖不产酸。分解柠檬酸盐、丙酸盐,脲酶、氧化酶阳性。抑制多种致水果腐烂霉菌,产碱性蛋白酶。
来源历史:←中国农业大学食品学院(JL26)
原始编号:XF1
生物危害程度:四类
培养温度:35-37℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
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