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黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
用途:研究;生产;以甜菜糖蜜为原料生产柠檬酸。
特性:菌落质地绒毛状;菌落黑色;菌落表面中心有短状沟纹;边缘锯齿状;无渗出物。分生孢子头菊花形、柱状;孢子梗着生于基质,孢梗茎壁光滑;顶囊球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形,壁粗糙。产柠檬酸,果胶酶。经紫外诱变而得。
来源历史:←北京发酵研究所
原始编号:UV-06
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法;定期移植法
提供形式:冻干物
培养基名称:查氏琼脂(Czapek's Agar)
培养基成分:蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
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