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黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
原始编号:H-2
用途:研究;酿造白酒,产单宁酶。
分离基物:中高温大曲(成品曲)
特性:PDA平皿上生长时菌丝初为白色,后变为黑色,反面无色,顶囊球形,分生孢子梗长短不一,小梗双层,自顶囊全面着生,分生孢子球形,黑褐色。
来源历史:←中国科学院成都生物研究所
生物危害程度:四类
培养温度:30℃
需氧类型:好氧
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分:马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。
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