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黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
用途:研究;生产;以淀粉为原料生产柠檬酸。
特性:菌落颜色黑色,菌落质地绒毛状,中心凸起,表面中心有皱纹。分生孢子头近球形;分生孢子梗着生基质,孢梗茎壁光滑;产孢结构双层;顶囊球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁粗糙。产果胶酶。 由3008诱变获得。
来源历史:←上海市工业微生物研究所(M224)
原始编号:3016
生物危害程度:四类
培养温度:24-26℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法;定期移植法
提供形式:冻干物
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
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