蜡样芽胞杆菌
拉丁名称：Bacillus cereus
用途：研究
特性：杆状，G+，形成卵圆形内生芽胞，好氧。可耐1%-7%NaCl浓度。甘露醇、麦芽糖、果糖产酸；葡萄糖、乳糖、阿拉伯糖、棉子糖、海藻糖不产酸。分解柠檬酸盐，接触酶、卵磷脂酶阳性。
来源历史：←中国农业大学食品学院（JL91）
原始编号：HD2
生物危害程度：四类
培养温度：35-37℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
提供形式：冻干物
　　培养基名称：营养肉汁琼脂
培养基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。
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